01 / ABOUT THE PLACE
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닝교초 골목 한편에 단정한 모습으로 자리한 'BAR MUGEN'은 중후한 벽돌 벽과 카운터를 갖춘 정통 바의 분위기를 스탠딩 스타일로 편안하게 즐길 수 있는 곳이다. 문을 열면 바깥의 번잡함과 분리된 조용하고 아늑한 공간이 펼쳐지며, 클래식 음악이 잔잔하게 흐르는 가운데 느긋하게 술잔을 기울일 수 있다. 저녁 16시부터 문을 열어 식사 전 아페리티프로 들르거나 약속 전 잠시 머물기에도 적절한 흐름을 지녔다.
깊이 있는 메스칼의 매력과 취향을 담아내는 한 잔
백바에는 위스키와 스피리츠뿐만 아니라 엄선한 메스칼이 다채롭게 진열되어 있다. 희귀 품종의 용설란을 사용한 '알타레스 데 미 티에라 토발라'를 스트레이트로 음미하거나, '산 코스메 에스파딘'으로 만든 메스칼리타나 소다 와리로 산뜻하게 즐기는 등 증류주 특유의 풍부한 개성을 천천히 맛볼 수 있다. 호박과 레몬글라스, 매리골드와 만다린처럼 보태니컬한 향을 입힌 보틀도 갖추고 있어, 취향을 이야기하면 그에 맞는 적절한 한 잔을 제안받을 수 있다.
부담 없이 들를 수 있는 간결한 시스템
좌석 예약은 받지 않으며, 마음이 내킬 때 카운터로 가볍게 들어설 수 있는 점이 스탠딩 바만의 장점이다. 자릿세인 차지가 없어 퇴근길 가벼운 한잔이나 저녁 식사 후 하루를 마무리하는 자리로도 부담 없이 찾기 좋다. 결제는 각종 신용카드와 PayPay 등 전자결제를 지원하며, 닝교초의 밤에 기분 좋은 여운을 남겨준다.







